Web Cultural Para Personas con Ceguera

jueves, 7 de abril de 2011

Topinambur Una Delicatessen Sin Gluten


Compre directamente a productores...

Consultas y Pedidos:  / 041-279.13.66 / 9 – 2624757

Ponemos a su disposición la producción de esta temporada de Topinambur (Helianthus tuberosus) una especie de antiguo uso alimenticio ya sea en nutrición sana o como delicatessen, teniendo entre sus propiedades el hecho de que no contiene gluten. Su composición química rica en azúcares, principalmente Inulina, le permite actuar como un excelente Prebiótico.

La cosecha de Topinambur es generada por pequeños productores de la Región del Bio Bío que practican el manejo orgánico.

Propiedades: Energizante, apto para personas convalescientes, ancianos y niños. Los niveles de Inulina la hacen apta para la alimentación de personas que sufren de diabetes puesto que el organismo utiliza su carbohidrato principal (la Inulina), el contenido calórico es casi nulo por lo que se utiliza como complemento en régimenes hipocalóricos.

Usos: El Topinambur es utilizado cuando no se tiene una buena digestión o se sufre de estreñimiento. Útil en la desinfección del tracto intestinal, controla el azúcar en la sangre, reduce el colesterol y ayuda a la desinfección del organismo favoreciendo el crecimiento de la flora intestinal benéfica (Prebiótico).

Recetas: El Topinambur puede ser consumido en todas las recetas que requieran papas, con idénticas modalidades. Puede ver algunas recetas AQUÍ.

Contáctenos a nuestros teléfonos o al Email y consulte por precios, volúmenes y formas de envío o solicite más información de este producto.

Valor: 2.000 pesos por kg. El valor varía según volúmenes solicitados y regularidad de los pedidos.

Envío Mínimo (a todo el país): 5 kg.

Más información en: http://www.nuestrobiobio.cl/topinambur/

lunes, 16 de febrero de 2009

La comuna de San Pedro de La Paz


La comuna de San Pedro de la Paz se ubica cruzando el río Bío Bío, al suroeste de la ciudad de Concepción. Sus límites son por el norte, el río Bío Bío; por el sur Coronel; por el este el río Bío Bío y por el oeste el Océano Pacífico, posee una superficie de 112,5 km2 y una población de 80.284 habitantes.

La comuna debe su nombre al fuerte construido en 1603 por orden del Gobernador y Capitán General del Reino de Chile, don Alonso de Ribera, durante la Guerra de la Araucanía. Hoy no quedan vestigios de este fuerte.

Iglesia Lomas Coloradas “Santa Mónica”


Sin referencia

Año Construcción: 1990

Dirección: Av Progreso Esq Los Guindos 2, San Pedro de la Paz

Iglesia Candelaria


Moderna iglesia con terrazas, hermosa vista de las luces de la ciudad, reflejadas en el río al atardecer.

La parroquia guarda la imagen de la Vírgen de la Candelaria, donada en 1603 por el gobernador Alonzo de Rivera.

Año Construcción: 1987

Dirección: Av. Pedro Aguirre Cerda 300, San Pedro de la Paz

Villa San Pedro


De la arquitectura antes del terremoto del 39, existen referencias de conjuntos construidos con dineros de la Caja de Crédito Hipotecario, y después de este período, se inicia la gran obra habitacional estatal que continua creciendo.

Al agudizarse el problema habitacional con los terremotos y de conjuntos masivos de viviendas, se pasa a conjuntos de tipo de ciudades vecinales como las Higueras, Buen Retiro, Hualpencillo y San pedro de Coronel.

Año Construcción: sin información

Dirección: San Pedro de la Paz

FFCC. Lomas Coloradas


Obra que forma parte de construcción de la vías ferroviarias del ramal de Concepción a Curanilahue.

Año Construcción: sin información

Dirección: Camino Concepción a Coronel, San Pedro de la Paz

Capilla Antigua Lomas Coloradas


Originalmente la Capilla fue ejecutada como parte de las instalaciones del Fundo El Avellano, para la atención de todos los habitantes del fundo, dueños e inquilinos, ello se efectuaba con la participación de sacerdotes que se invitaban para efectuar las ceremonias. En piso de tierra, con el altar ejecutado por un par troncos enterrados en la tierra y una cubierta de tablón de madera nativa, el piso de radier fue ejecutado en tiempos recientes por la comunidad del sector.

Año Construcción: 1940

Dirección: Las Lilas S/N L.Coloradas, San Pedro de la Paz

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